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tartare o arrosti
Il sorso è equilibrato
rispettando le linee guida della FAO e solo nei periodi di pesca consentiti
Conservare in frigo (+4° C)
ovvero perfetto sia per essere cucinato che per essere mangiato così com’è
Pecorino Carmasciano Semistagionato Vini tartare o arrostiLa pasta di colore paglierino intenso, morbida e omogenea; appena granulosa dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: latte di pecora crudo,caglio e sale. Confezione sotto vuoto da 400 grammi circa Prezzo al Kg: 25. 80 Stagionatura: su tavole di legno, minimo 120gg + 60gg con temperatura e umidit differenti; trattato con olio evo di produzione propria, rivoltato e unto periodicamente. Colore: tra il dorato e il marrone chiaro; la pasta color giallo
US$ 39.00
US$ 40.60
US$ 24.00
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US$ 12.50
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