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il mosto viene pressato con cura
Come da antica consuetudine del territorio
nella Côte des Bar
gustosa ed equilibrata pur sempre dominata dall’acidità
I vini sono profondi e tannici
ISOLA DEI NURAGHI IGT "GERIONE" 2006 - FEUDI DELLA MEDUSA ARGENTINA il mosto viene pressato conNOTE SENSORIALI: Colore intenso, profondo. Al primo naso, senza agitare, gi potente. Note di frutti maturi, quasi una composta, da cui si distacca una nota di noce di cocco esotica e complessa. Con lossigenazione e lagitazione si mescolano armoniosamente i frutti neri ben maturi, il ribes nero e il mirtillo, e poi la liquirizia, il legno speziato come il cedro e la quercia tostata. Dietro i primi frutti si sviluppano luva matura e la pietra calda. Il
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