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saranno illustrate tutte le caratteristiche e le particolarità di ogni vino
più semplice rispetto al Barbaresco
ben bilanciando freschezza e struttura
Al termine della visita alla cantina ci si sposterà in un edificio di inizio ‘800 nel centro storico di Neive
dove potranno scegliere autonomamente la selezione dei vini da degustare
VISITA TRA BOTTI E VIGNETI CON DEGUSTAZIONE DI CINQUE VINI BIOLOGICI saranno illustrate tutte le caratteristicheSarete accolti in cantina ed accompagnati a visitare i vigneti circostanti lazienda. Scoprirete come ci prendiamo cura delle nostre viti e della nostra terra: la nostra filosofia di produzione biologica. Ci si sposter tra le botti dove illustreremo ogni fase del processo di vinificazione: qui i nostri vini prendono vita, si strutturano, maturano e affinano. Al termine della visita alla cantina ci si sposter in un edificio di inizio 800 nel centro
