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Alle caratteristiche dei grandi vini da lungo invecchiamento
96 punti Luca Maroni
Le uve di questo vino provengono dal vigneto “Stèfen 1624” e vengono vinificate richiamando l'antichissima tradizione dell'appassimento e il lungo affinamento in caratelli di rovere
dove la biodiversità è rispettata e la terra ascoltata
La vicinanza del vigneto al mare Adriatico e alle montagne Dolomiti
Redentore Prosecco Brut 750 ml Chardonnay Alle caratteristiche dei grandi viniUve 100% Glera Alcol 11% vol. Caratteristiche organolettiche di colore giallo paglierino illuminato da un perlage fine e persistente. Presenta aromi di mela e pera, con accenni di agrumi canditi e gelsomino. Abbinamento gastronomico ottimo come aperitivo, ideale con antipasti, pasta, formaggi freschi, prosciutto e salame.
