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Il a aussi l'appellation "genshu"
offrant une excellente conservation de la chaleur et un parfum délicat
cultivé dans la province d’Ibaraki
un mot souvent privilégié au Japon pour les produits premium ou les cadeaux
l’île Onokoro
Ponzu de mikan (mandarine japonaise) 360 ml 710 Il a aussi l'appellation "genshu"Ce ponzu est ralis sur une base de 30% de jus de mikan produit par le mme producteur. Ce jus extrmement doux est associ de la sauce soja, du vinaigre ainsi qu'au jus de trois autres agrumes japonais (yuzu, daidai et ogonkan). En rsulte un ponzu harmonieux et doux, o le sucr de la mikan quilibre lacidit des autres agrumes et le puissant de la sauce soja.
