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si apre al naso con un bouquet raffinato di cedro e di mela Renetta
rendendolo perfetto per celebrare momenti speciali o per accompagnare con classe un pasto gourmet
Vinificazione: le uve vengono raccolte nella seconda metà di ottobre e vinificate con macerazione a freddo sulle bucce
Successivamente viene fermentato in serbatoi d'acciaio a una temperatura controllata di 18° e affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox
Alto Adige
Taurasi DOCG 2020 - Vinosia cassetta-legno si apre al naso conTaurasi DOCG 2020 di Vinosia, Aglianico 100% dai terreni vulcanici dell'Irpinia. Al naso sentori di frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche e mineralit vulcanica. Al palato strutturato e potente, con tannini nobili e grande persistenza. Ideale con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati campani.
