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d’excellente qualité
Contrairement aux méthodes industrielles où le tranchage mécanique
Le Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs est issu d'un assemblage 100% Chardonnay grands et premiers crus
Sur ce domaine familial de la Vallée du Rhône datant de 1741
Le domaine de Gavaisson travaille selon les préceptes du bio et est un partenaire de longue date de la maison Petrossian
Saumon Fumé Tranché Main Format:10 tranches d’excellente qualitéFum selon la mthode ancestrale Petrossian et tranch la main, notre saumon fum se distingue par un moelleux et un fondant incomparables, restituant les saveurs authentiques du saumon fum traditionnel. Le tranchage manuel garantit une homognit parfaite : toutes les tranches prsentent sensiblement la mme paisseur, l o le tranchage mcanique peut tre moins prcis. Cette technique permet galement un parage irrprochable : les tranches ne prsentent ni muscle
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