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Blätter und Verunreinigungen auszusortieren
wenn statt der wilden Mikroben-Kultur gezielt mit einer einzelnen Kultur inokuliert wird
gegründet 2005 unter Claudio Ortiz Osis
Nach dem Tod der Mutter hinterließ sie ein wichtiges Erbe: die Überzeugung
2019 gewann Jhoan den ersten Platz beim MASTER OF COFFEE-Wettbewerb mit der Rosé-Bourbon-Sorte in einem halbgewaschenen Verfahren und erzielte den ersten Platz bei einer Auktion in Südkorea
The Fermentation Project · James Hoffmann × Lucia Solis · Guatemala 19% Blätter und Verunreinigungen auszusortierenAlle Kaffees die zusammen mit der Box bestellt werden, werden im September zusammen mit der Box verschickt. Ein Kaffee. Vier Aufbereitungen. Ein globales Cupping mit Kaffee Nerds aus der ganzen Welt. In unserer Box bekommst du jeweils 100g der einzelnen Aufbereitungsmethoden sowie ein kleines Geschenk von uns. Limitierte Stckzahl First Come First Served James Hoffmann und Lucia Solis haben ein Guatemala Lot genommen und in vier Verarbeitungsverfahren
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